撰文／#劉純秀
編輯／#吳亞芸
蒂安娜從小便有一個夢想，她要創業！她要開一間燈光美、氣氛佳、來的人都愉快用餐、健康飲食的網紅餐廳！！成為各種年齡層拍照、打卡、約會、聚餐聖地。當存夠人生第一桶金後，她終於能買得起一幢破舊廢屋。可是，這就算創業了嗎？
從零開始的新手逆襲之路
今日，我們有幸邀請到「創業女神」周中庭，為新手小白蒂安娜提供一系列寶藏乾貨，手把手教她翻轉人生。身為前輩的中庭，目前在日行運動科學擔任執行長（仰望大佬的目光），公司主要是用高速攝影和數據分析來幫助運動員有效進步，有沒有很厲害！！更厲害的是，她之前還在營造業打滾過數年、考取技師資格證、當過土木工程師！！（暗自崇拜）近年來才開始創業做運動科學的相關工作。
可是為什麼會將運動與科學結合呢？中庭本身其實是一位女子棒球選手，在她唸北一女時，正好碰上舉辦世界盃女子棒球賽，這場賽事，其實也在藉機推動女性運動平權的觀念，鼓勵女性參與、嘗試。至此之後，棒球便成了她的興趣之一，加上本科又是學科學出身，才有了想將運動與科學融為一體，進行創業的想法。
想歸想，真正做起來其實並不容易。因為創業不比傳統產業收入穩定，中庭也特別強調：「創業它就是一個，任何東西都沒有標準答案的事情，這是它刺激又好玩，也是最具有挑戰性的地方。」試想一下，你終於可以擺脫社畜身份，自己開公司當老闆，告別加班生活應該很爽才對。但，這也同時意味，你從領薪水的人變成發薪水的人，並且所有決策、發展、資金，都會成為你每晚失眠的主因，因為你永遠都在擔心一件事，我今天賺錢了嗎？
蒂安娜這才瞭解到創業之路的艱苦與困境，並不是擁有了一幢廢屋，便能擁有一間餐廳，若沒有經過整理、裝潢、宣傳、行銷，即便擁有再好的做菜手藝，也無法被看見。出於以上考量，她又忍不住向中庭請教了更多關於創業的心路歷程。
專業＋優勢＝必勝女人
一頭飄逸秀髮，紮成俐落馬尾，堆起豪爽笑容，一眼望過去，整個人大方又精神，這便是屬於中庭的獨特魅力。談起女性優勢，她認為在於溝通能力較好，且親切。即便是身處在一個女性較不活躍的領域之中，仍舊開朗又自信地堅信，只要願意腳踏實地，雙倍加強自身專業，搭配良好溝通能力，便能達到強強加成目的，讓平凡的自己看起來熠熠生輝。
關於創業二三事，中庭表示得先做好兩點心理準備：「第一，創業難在沒有標準答案，第二，錢不會固定進來。」如今又是一個自媒體氾濫的時代，行銷就變得比以往困難許多，你需要創意巧思、需要打出知名度、需要擁有忠實鐵粉，只有讓人知曉你的存在，才能知曉你相較同類璀璨而耀眼的一面。知曉的方式，可以藉由發宣傳單、張貼海報、拍攝廣告來進行，但這一切都需要金錢助攻，等於在上演一場忍住不哭的砸錢遊戲。
聽完中庭創業的心路歷程後，蒂安娜慢慢意識到，她應該好好發揮自己性格裡獨有的親切與良好的溝通力；持續加強自己的做菜手藝，熟悉每一道食材的功效與營養，讓來到餐廳的人吃得健康快樂，才不辜負開餐廳的初衷。
想搭一座橋，連接兩端的你和我
回憶起創業初衷，中庭眼裡滿是光芒：「我們希望能夠扮演科學跟體育這兩者之間的橋樑，因為畢竟在台灣能夠扮演這個角色的人不多。」對於一些從小對體育、運動有興趣的人而言，比起書本上的知識、操作、步驟，他們也許更傾向於享受運動本身帶來的快樂與充實。於是初次接觸專業知識時，常會因為不懂，而產生害怕，甚至不願瞭解。
運動與科學的跨領域結合，便是想讓運動選手瞭解到，數字並非想像中可怕或令人難以接受，有條理的數據分析其實是能夠對自身產生幫助，並帶來好的效益。中庭也一直採取樂觀心態面對這件事，將運動知識簡化成選手能夠聽得懂的語言，看見他們由一開始的排斥到後來的主動嘗試、瞭解，對她而言，便是最好的回饋了。
蒂安娜裝潢好自己的餐廳，招聘到合適的演奏者後，客人三三兩兩進入眼前的新式餐廳。中庭準備離開之時，給了蒂安娜一個小小建議：「友善和勇氣是妳身上最珍貴的東西，千萬不要弄丟囉。」蒂安娜將這句話記在了心裡，並且相信自己的餐廳一定會越來越好。
※ 本文劇情相關內容純屬虛構。文章未經許可請勿轉載。
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